文明通信2024年7月号

「カフェオレベース販売開始します！」

先月号でも触れましたように「珈琲文明のカフェオレベース」がいよいよ販売開始します。
真夏の到来と共に登場ですのでまずはぜひ「アイスカフェオレ」をご自宅でお楽しみください。1本で約15杯分のカフェオレが作れます。
1本1480円なので1杯あたり100円しないので自販機やコンビニで買うよりお得です。
さらに2本で2000円なのでそうなると1杯あたりなんと実に66円！2本あればひと夏持ちます。もちろんホットにしても良いですし、アイスクリームにかけてアフォガートとしてもオススメです。
お洒落なスリムボトルに入っているので贈り物にも非常に適しています。
珈琲文明のカフェオレベースと共にこの酷暑を乗り切りましょう！

珈琲文明 代表 赤澤 智

自販機やコンビニで買うより断然こっち！
「珈琲文明のカフェオレベース」

1本で約15杯分のカフェオレが作れます。
夏はアイスで、冬はホットでお楽しみください。
・1本1480円
・ 2本2000円（お得です）

「コーヒー教室（おいしいコーヒーの淹れ方）は
定員となりました」

先月お知らせした7/16（火）の「コーヒー教室」はお蔭さまで早々に定員に達しました。
平日の昼間の開催にも関わらず多くの方に出席してもらえることに感謝感激アメアラレであります。また多くの会社勤めの方々から「ぜひ土日祝日も開催してほしい」という声が既にあがっているのも承知しておりますのでそれはまた次の機会（やるとしても来年になりますが）をお待ちください。
その他既に多くのご要望があがっているイベントとしては・・・
①サイフォンで淹れるコーヒー教室（※この度のコーヒー教室で実際に淹れてみる抽出方法はペーパードリップです）
②カフェ開業講座
などがありますがそれこそ①も②も私の完全専門分野でありますのでもちろん超前向きに考えていますが、いずれも年に1度、多くても2度の開催で考えていますのでその際はまたここ文明通信紙面上かまたはネット上で告知しますのでご興味おありの方は颯爽とお早目にお申込みくださいね。

★今月7月で珈琲文明は創業17周年を迎えます！

本当にお客様のお蔭様です。生まれも育ちも横浜とは無縁の私が横浜市民になったのが18年前です。例えば先日、仲町台にある音楽スタジオにレコーディングに行った時にそこのオーナーと共通のミュージシャン仲間が多かったり、さらにそこのスタジオのトイレに宣伝として貼ってあったアーティストのCDジャケット（歌詞カード？）に珈琲文明のカウンターの写真が使われてて思わず「おお～」って声出したり（※全然使ってもらって良くて願わくばそのアーティストには有名になってもらいたいです）、なんだか自分も珈琲文明も随分と横浜に浸透してきたなぁと感慨深かったです。
これからも珈琲文明をよろしくお願いいたします。